La gran mayoría de nosotros normalizamos sentirnos mal, que nos duela la cabeza, las articulaciones, estar cansado todo el tiempo, dormir mal, tener alergias, gases, hinchazón, etc. Esto sin nombrar problemas de salud aún más complejos como enfermedades autoinmunes, migrañas, asma, colon irritable, artritis, podría seguir enumerando, pero para este momento me imagino que te haces una idea.
Hacer un programa de desintoxicación podría ayudarte a solucionar estos y otros problemas. Sé que los programas detox están por todas partes y van desde locuras como solo comer piña hasta dietas blandas, solo sopas o algunos donde tienes que consumir tantos suplementos que no hay presupuesto que lo pueda sostener. Y para ser honestos mientras tengas un sistema digestivo, hígado, riñones y piel tu cuerpo se desintoxica.
PERO y este es un gran pero, hoy tenemos una alimentación basada en procesados, respiramos aires contaminados, nos exponemos a un montón de químicos sin darnos cuenta. Imagina que desde finales de 1800, se han introducido en nuestro medio ambiente más de 80 000 productos químicos nuevos. Solo alrededor del seis por ciento de ellos han sido probados por sus efectos a largo plazo en la salud humana y los que han sido probados no han demostrado buenos resultados.
Un plan de desintoxicación no se trata de jugos y suplementos caros. Un detox inteligente es el que apoya a nuestros sistemas de desintoxicación para que hagan bien su trabajo, además de bajar nuestra exposición a ellos para así disminuir la carga de tóxicos que tenemos.
Cuando apoyas a tu cuerpo con los nutrientes esenciales y lo dejas de exponer a los tóxicos, el cuerpo hace algo genial, algo que está diseñado para hacer, funcionar de manera saludable. Te empiezas a sentir genial, tienes energía, no te duele nada al menos que te pegues, estás desinflamado, tu sistema inmune está en equilibrio y mucho más.
¿Entonces de que trata hacer un programa de desintoxicacion inteligente?
Tenemos dos pasos fundamentales:
1. Primero debemos Identificar las toxinas en nuestro entorno y reducir la exposición.
2. Segundo debemos mejora nuestro propio sistema de desintoxicación.
Te voy a explicar como hacer esto paso a paso, pero primero vamos a ver algunas de las toxinas más comunes a las que estamos expuestos, para que puedas identificarlas y bajar tu exposición.
BPA Y QUÍMICOS DE REEMPLAZO
El bisfenol-a se desarrolló por primera vez como un estrógeno sintético y se ha utilizado en la fabricación de plásticos desde la década de 1950.
VINCULADO A:
Alteración endocrina, aumento de peso, obesidad y trastornos metabólicos, diabetes y resistencia a la insulina, enfermedades cardíacas, cánceres (de mama y de próstata), problemas de fertilidad, problemas de desarrollo y comportamiento en niños (TDAH, problemas de aprendizaje), enfermedad intestinal inflamatoria (colitis ulcerosa y enfermedad de Crohn).
ENCONTRADO EN:
- Recibos de caja y papeles térmicos
- Plásticos de policarbonato (licuadoras, procesadores de alimentos, etc.)
- Botellas de agua reutilizables y vasos de viaje de plástico
- Alimentos enlatados Selladores dentales
FTALATOS
Esta clase de productos químicos se utiliza para ablandar plásticos y como fijador en productos perfumados. Al igual que el BPA, estos productos químicos son omnipresentes: los CDC midieron los metabolitos de los ftalatos en el 98 % de las personas analizadas.
VINCULADO A:
TDAH y disminución del coeficiente intelectual, autismo y otros trastornos del comportamiento, asma, cáncer de mama, cáncer testicular, defectos congénitos reproductivos (hipospadias), desarrollo temprano de los senos/pubertad de inicio temprano, alteración endocrina, disfunción tiroidea, aumento de peso y obesidad, diabetes y resistencia a la insulina, daño en los espermatozoides y reducción de la fertilidad en hombres y mujeres.
ENCONTRADO EN:
- Velas aromáticas y ambientadores
- Productos de cuidado personal (todos lo que diga perfume)
- Productos de limpieza y lavandería para el hogar
- Esmalte de uñas
- Plásticos blandos (cortinas de baño, patitos de goma, máscaras de halloween)
- Envases de alimentos
- Suelos de vinilo
- Persianas
- Cableado eléctrico
- Polvo doméstico
PLAGUICIDAS ORGANOFOSPATADOS
Los pesticidas organofosforados son algunos de los más utilizados en el mundo y se rocían en cultivos alimentarios, campos de golf, parques y céspedes. Los metabolitos de un solo OP, clorpirifos, se midieron en el 93% de las personas analizadas por los CDC.
VINCULADO A:
Disbiosis intestinal, alzheimer y parkinson, aumento de peso y obesidad, infertilidad, cáncer, coeficiente intelectual reducido, problemas de comportamiento, TDAH y autismo, fatiga crónica, alteración endocrina.
ENCONTRADO EN:
- Productos cultivados convencionalmente
- Tratamientos para el hogar y el jardín
- Productos veterinarios (tratamientos contra pulgas y garrapatas)
- Tratamientos para piojos
- Agua potable contaminada
- Mariscos de piscifactoría
- Polvo doméstico
RETARDANTES DE LLAMA
Debido a que permitimos (ya veces incluso es un requerimiento) retardantes de llama en los productos, los niveles de estos químicos en las personas en los EE. UU. son de 3 a 10 veces más altos que en Europa debido a las diferencias en las políticas públicas.
VINCULADO A:
Trastornos endocrinos, trastornos de la tiroides, problemas del sistema inmunológico, toxicidad reproductiva/ infertilidad, defectos de nacimiento, retrasos en el desarrollo neurológico, cáncer, coeficiente intelectual bajo, pubertad de inicio temprano, enfermedad cardíaca y obesidad.
ENCONTRADO EN:
- Muebles tapizados
- Asientos de bebe
- Espuma de poliuretano
- Electrónicos
- Hilos y cables electrónicos
- Textiles
- Asientos de carro
- Polvo de casa
- Aviones
METILMERCURIO
El mercurio es un elemento natural que se encuentra en el aire, el agua y el suelo. Incluso pequeñas cantidades de exposición al mercurio pueden causar serios problemas de salud, especialmente durante el desarrollo fetal y en los primeros años de vida.
VINCULADO A:
Neurotoxicidad, temblores, insomnio, pérdida de memoria, efectos neuromusculares, dolor de cabeza, daño al sistema inmunológico, disfunciones cognitivas y motoras, caída del cabello, irritabilidad/arrebatos de mal humor, ansiedad/depresión., retraso reducido en IQ y lenguaje
ENCONTRADO EN:
- Amalgamas dentales
- Mariscos contaminados
- Coadyuvantes de algunas vacunas
- Exposiciones industriales/ocupacionales
- Bombillas fluorescentes (cuando se rompen)
- Bombillas CFL (cuando están rotas)
- Contaminación del aire
- Pinturas marinas
PLOMO
El plomo es un metal pesado neurotóxico sin un nivel seguro de exposición. Causando problemas de salud tanto agudos como crónicos, la exposición al feto en desarrollo y a los niños pequeños es la más dañina.
VINCULADO A:
Menopausia de inicio temprano, abortos espontáneos, mortinatos, infertilidad, hipertensión, enfermedades autoinmunes, alteración endocrina, depresión y fatiga, dolores de cabeza y dificultad para hablar, pérdida de coordinación, retrasos en el desarrollo/dificultades de aprendizaje, pérdida de apetito y pérdida de peso, pérdida de audición, TDAH y comportamiento antisocial, disminución del coeficiente intelectual, debilidad muscular y temblores.
ENCONTRADO EN:
- Agua contaminada
- Fontanería y accesorios de agua
- Pintura para interiores/exteriores
- Algunos dulces
- Algunas pinturas (juguetes, vajilla)
- Cristal con plomo
- Cerámica
- Pisos de vinilo
- Persianas de vinilo
- Cables eléctricos
- Productos de PVC
- Polvo doméstico
PCB
Los PCB son una familia de productos químicos que la EPA clasifica en el 10 % superior de los productos químicos tóxicos. Aunque fueron prohibidos en 1977, son extremadamente persistentes y pueden tener una vida media de 10 a 15 años, lo que significa que se acumulan más rápido de lo que se excretan.
VINCULADO A:
Problemas cognitivos y de desarrollo en los niños, alteración endocrina, cánceres (cerebrales, hepáticos, cutáneos, mamarios y linfáticos), disminución del conteo de espermatozoides en los hombres, Infertilidad, endometriosis, defectos de nacimiento, alteración de la tiroides, bajo coeficiente intelectual, problemas de atención y memoria, diabetes.
ENCONTRADO EN:
- Alimentos ricos en grasas (lácteos, grasas animales)
- Mariscos contaminados
- Agua contaminada
- Eléctricos hecho antes de 1977
- Polvo de casa
Productos químicos perfluorados
Los compuestos perfluorados o los productos químicos PFC/PFAS se utilizan para hacer que los productos se adhieran y sean resistentes a las manchas. Cada vez son más estudiados por la contaminación generalizada de estos en el agua potable. Estos químicos son extremadamente persistentes, ya que tienen una vida media en el cuerpo de 3-8 años y para siempre en el medio ambiente.
VINCULADO A:
Asma, alteración endocrina, enfermedad de la tiroides/hipotiroidismo, hiperactividad/TDAH, problemas reproductivos/infertilidad, bajo peso al nacer, cáncer (riñón y testicular), aumento de peso, obesidad y trastornos metabólicos.
ENCONTRADO EN:
- Utensilios de cocina antiadherentes
- Envases de alimentos a prueba de grasa
- Tratamientos resistentes a las manchas y al agua
- Hilo dental
- Ropa a prueba de lluvia y viento
- Equipo para actividades al aire libre como impermeables, tiendas de campaña y mochilas
- Agua potable contaminada
- Espuma para combatir incendios
ARSÉNICO
El arsénico es un componente natural de la corteza terrestre, por lo tanto, se encuentra ampliamente en el medio ambiente. El arsénico inorgánico está naturalmente presente en las aguas subterráneas y el agua potable es una de las fuentes de exposición primaria. También se encuentra en el arroz, los productos de arroz, el tabaco, el pollo y los materiales para juegos y terrazas tratados con una forma de arsénico.
VINCULADO A:
Cáncer de piel, pulmón y vejiga, estrés oxidativo, diabetes, enfermedades cardiovasculares, problemas respiratorios, gota, coeficiente intelectual reducido, alteración endocrina, parto prematuro, cambios en el comportamiento, confusión y pérdida de memoria.
ENCONTRADO EN:
- Agua potable contaminada
- Arroz y productos de arroz
- Pollo
- Patios de juego y materiales para terrazas
- Cigarrillos
- Suelo contaminado
COV (Compuestos orgánicos volátiles)
Los productos químicos orgánicos volátiles, o VOC, son compuestos que se emiten como gases y se evaporan fácilmente a temperatura ambiente. Los niveles de estos dentro de nuestros hogares pueden ser 10 veces más altos que los del aire exterior. Se liberan de materiales de construcción, muebles, pinturas, barnices y productos de limpieza para el hogar.
VINCULADO A:
Problemas neurológicos (pérdida de memoria, hormigueo en las extremidades, disfunción cognitiva y motora), problemas del sistema inmunológico, insomnio, ansiedad, depresión, irritabilidad, cambios de humor, problemas de desarrollo (retraso mental, retraso en el desarrollo), alteración endocrina, cáncer, problemas respiratorios.
ENCONTRADO EN:
- Artículos perfumados (productos de cuidado personal, velas, ambientadores)
- Productos de limpieza para el hogar
- Tableros de partículas, muebles de MDF Pinturas
- Barnices
- Cosméticos
- Materiales de arte
- Ropa de tintorería
- Materiales de construcción
- Adhesivos
- Marcadores permanentes
Hoy la exposición a todas estas toxinas es prácticamente imposible de evitar. Pero no se trata de que te angusties, hay muchos cambios que puedes hacer para bajar tu exposición.
Una vez que identificaste los tóxicos a los cuales estás más expuesto donde tú tengas control, busca alterativas para bajar tu exposición. Por ejemplo cambia todos los recipientes de plástico de tu cocina por envases de vidrio, cambia aromatizantes por aceites esenciales, usa cosméticos libres de tóxicos, intercambia las sartenes de teflón por las de hierro, compra orgánico, abre las ventanas de tu casa, etc.
El siguiente paso es darle a tu cuerpo todas las herramientas y nutrientes esenciales para que haga su trabajo desintoxicarnos para eso te comparto 10 pasos para ayudar a que esto suceda:
- Come alimentos NO PROCESADOS. Por pequeña que parezca esta recomendación si es lo único que haces verás que te empezaras a sentir genial.
- Come de 7 a 9 tazas de verduras durante el día de todos los colores del arcoíris, se que puede sonar mucho, pero en realidad no es tanto. Si en la mañana desayunas un huevo revuelto con verduras, por la tarde comes una sopa de verduras, un salmón con unas coles de bruselas asadas y ensalada y por la tarde unos panes planos de betabel con hummus, tienes las 9 tazas.
- Cambia todas tus proteínas a animales de libre pastoreo o pesca salvaje y asegurarte que sean de producción orgánica.
- Consume la mayoría de tus frutas y verduras orgánicas. Una dieta principalmente orgánica puede reducir los niveles de pesticidas en circulación en un 80-90% en solo 3-5 días.
- Come al menos una o dos tazas cocidas al día de verduras crucíferas (col, brócoli, col rizada, col rizada, coles de Bruselas, col china, bok choy, rúcula, rábano, wasabi, berro, colinabo, hojas de mostaza, colinabo, nabos). Estas apoyan a la producción de glutatión el cual es fundamental para desintoxicar tu cuerpo. Aquí te explico más de los superpoderes de estas verduras.
- Incluye cúrcuma, té verde (una o dos tazas al día), huevos, ajo, espirulina, cilantro y cebollas a tus comidas. Estos apoyan a tus sistemas de desintoxicación.
- Asegúrate que estés yendo al baño todos los días. Este es uno de los principales sistemas de eliminación del cuerpo.
- Suda, ya sea haciendo ejercicio, sauna, etc. Asegúrate de sudar todos los días.
- Optimiza tu sistema linfático haciendo ejercicio. El sistema linfático depende de nuestro movimiento para funcionar correctamente y es importantísimo para desintoxicar al cuerpo.
- Bebe suficiente agua.
Si necesitas ayuda para hacer un programa de desintoxicación a tu medida, puedo ayudarte. Tengo un programa donde trabajamos tus sistemas de desintoxicación, empezamos por tu sistema digestivo, apoyamos a tu hígado y riñones y todo esto lo hacemos paso a paso para que tengas un sistema de desintoxicación sano y funcional. Saca una consulta conmigo y juntos podemos trabajar en un programa delicioso y hecho a tu medida para que te sientas genial.
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