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Sabores de mi Huerto

Un blog con recetas saludables, fáciles y deliciosas.

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¿Qué hacer hoy de comer?

Carne al Horno una receta fácil de hacer y perfecta para compartir. Es a prueba de errores y siempre nos da como resultado una comida deliciosa.

Carne al Horno

tarta de esparrago

tarta de espárragos púrpura

Crema de almendras hecha en casa, es sedosa, untable, deliciosa, nutritiva y muy fácil de hacer.

Crema de Almendras

Mi nombre es Citlalli, soy Nutrióloga Integral, health coach y chef ¡Me apasiona la comida! Pero no solo me apasiona comerla, me apasiona lo que hace en nuestro cuerpo. Cada bocado que damos viene repleto de información, la comida es tan poderosa que ciertos alimentos puede llevarte de un estado de enfermedad, mientras que otros te dan salud, prolongan tu vida y te nutren. Acerca de mí

Salud

Hamburguesas de salmón

haciendo chucrut

5 beneficios para la salud del chucrut

Porque elegir carne de libre pastoreo

8 beneficios comprobados por la ciencia de comer alimentos fermentados como el chucrut

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un plato con hongos a la porvenzal y un plato con caldo de hongos. Letras que dicen Meal prep hongos.

Meal Prep Hongos, 2 recetas con una misma base

Utensilios de cocina. Deja fuera tóxicos utensilios que pueden enfermarnos.

Come más vegetales

Wellington vegetariano, la comida perfecta para cualquier celebración. La mesa con este plato al centro es un lujo, un crujiente pan relleno de hongos cremini y queso ricota. Si no comes carne o quieres cambiar un poco las clásicas comidas de las celebraciones no dejes de probarlo porque es una delicia.

Wellington Vegetariano

Como hacer chucrut (4 versiones diferentes paso a paso)

Crema de Elote y Poblano

Enfrijoladas

Rebanada-de-tarta-caprese-servida-en-un-plato

Tarta Caprese

Con solo 3 ingredientes esta ensalada caprese está completa, no necesita nada más, tiene un equilibrio de sabores y texturas perfecto. Sin duda alguna es uno de mis platos favoritos, es muy sencilla de hacer, tiene pocos ingredientes y es deliciosa.

Ensalada caprese

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