Pollo al limón
Ingredients
Scale
- 1 cebolla
- 8 dientes de ajo
- 4 muslos de pollo
- 20 hojas de salvia
- Sal a gusto
- 1 Cucharada de mantequilla
- Aceite de oliva el necesario
- Sal y pimienta a gusto
Instructions
- Cortar la cebolla en finas tiras y colocar en una charola para el horno, junto la a mitad de la salvia, los dientes de ajo pelados y enteros. Salpimentarlos.
- Cortar el limón en rodajas finas y colocar 4 piezas sobre las cebollas.
- Salmpientar los muslos de Pollo y colocar cada uno sobre una rodaja de limón. En cada uno poner un trozo pequeño de mantequilla por
- Encima, una rodaja de limón y una hoja de salvia.
- Cubrir las charola con papel aluminio.
- Hornear por 20 Minutos a 260 grados centígrados. Destapar y cocinar por 10 minutos más a fuego alto para dorarlo.
- Servir.
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