Pollo al limón una receta espectacular, es de mis favoritas, el pollo siempre queda jugoso, tierno y tiene un sabor insuperable. Además, es muy fácil de preparar, en pocos minutos tienes todo listo y el resto el trabajo lo hace el horno lo cual la hace ideal para aquellos que no quieren pasar mucho tiempo en la cocina.
![Pollo al limón una receta insuperable, es de mis favoritas, el pollo siempre queda jugoso, tierno y tiene un sabor insuperable. Además, es muy fácil de preparar, en pocos minutos tienes todo listo y el resto el trabajo lo hace el horno lo cual la hace ideal para aquellos que no quieren pasar mucho tiempo en la cocina.](https://www.saboresdemihuerto.com/wp-content/uploads/2017/12/POLLO-AL-LIMON-1.jpg)
Esta es una de esas recetas que siempre esta en mi rotación de la semana, yo la hago con muslos de pollo pero pueden hacerlo con las pechugas, piernas o incluso con el pollo completo.
PrintPollo al limón
Ingredients
- 1 cebolla
- 8 dientes de ajo
- 4 muslos de pollo
- 20 hojas de salvia
- Sal a gusto
- 1 Cucharada de mantequilla
- Aceite de oliva el necesario
- Sal y pimienta a gusto
Instructions
- Cortar la cebolla en finas tiras y colocar en una charola para el horno, junto la a mitad de la salvia, los dientes de ajo pelados y enteros. Salpimentarlos.
- Cortar el limón en rodajas finas y colocar 4 piezas sobre las cebollas.
- Salmpientar los muslos de Pollo y colocar cada uno sobre una rodaja de limón. En cada uno poner un trozo pequeño de mantequilla por
- Encima, una rodaja de limón y una hoja de salvia.
- Cubrir las charola con papel aluminio.
- Hornear por 20 Minutos a 260 grados centígrados. Destapar y cocinar por 10 minutos más a fuego alto para dorarlo.
- Servir.
Me encanta acompañar esta receta con una rica ensalada con aderezo de yogurt.
![Esta receta de aderezo de yogurt es deliciosa, me encanta por que es diferente a la clásica vinagreta y ademas, tiene el beneficio de que comes yogurt el cual es un alimento con probióticos.](https://www.saboresdemihuerto.com/wp-content/uploads/2017/12/enslada-1.jpg)
![Pollo al limón una receta insuperable, es de mis favoritas, el pollo siempre queda jugoso, tierno y tiene un sabor insuperable. Además, es muy fácil de preparar, en pocos minutos tienes todo listo y el resto el trabajo lo hace el horno lo cual la hace ideal para aquellos que no quieren pasar mucho tiempo en la cocina.](https://www.saboresdemihuerto.com/wp-content/uploads/2017/12/POLLO-AL-LIMON-2.jpg)
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