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Pesto

El pesto es una salsa a en perfecta armonía, donde la aromática albahaca combina con el ajo, el parmesano, las almendras y el aceite de oliva. Aunque es ideal para acompañar pasta también es deliciosa con pescado, en una ensalada de verduras tibias o simplemente sobre un trozo de buen pan.
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Pesto casero

Ingredients

Scale
  • 6 tazas albahaca
  • 1  Taza queso parmesano
  • 2/3 taza de almendras (pueden ser piñones, nueces, avellanas)
  • 3/4 taza de aceite de oliva

Instructions

  1. En un procesador de alimentos moler bien todos los ingredientes.

Equipment

Keywords: pesto

Find it online: https://www.saboresdemihuerto.com/pesto/