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Panqueques con Arándanos azules o blueberry
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Prep Time:
15 min
Cook Time:
10 min
Total Time:
25 minutes
Yield:
4
1
x
Category:
Desayuno
Cuisine:
Clásica
Ingredients
Scale
1x
2x
3x
2
tazas de harina (si los quieres hacer libres de glu
ten
cambia por la harina libre de glu
ten
de tu preferencia)
2
cucharaditas de polvo para hornear
3/4
taza de avena en copos
1/4
taza de azúcar
1 3/4
taza de leche (más o menos dependiendo del gusto)
2
huevos
20
gramos de mantequilla derretida
1
cucharada de extracto de vainilla
Una pizca de sal
Arándanos a gusto
Cook Mode
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Instructions
Mezclar el harina, polvo para hornear, avena, pizca de sal y azúcar.
Agregar la leche, yemas de los huevos, mantequilla derretida, extracto de vainilla.
Levantar las claras a punto y agregarlas a la mezcla de forma envolvente.
Cocinar en un sartén y agregar los arándanos en cada panqueque.
Servir con miel de maple.
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https://www.saboresdemihuerto.com/panqueques-con-arandanos/