Manzanas Deshidratadas

[google-translator]

Estas manzanas deshidratadas son la botana ideal perfectas para comer algo sabroso y nutritivo. Manzana cortadas en finas laminas que resultan en un bocado crujiente.

Para hacer estas crocantes manzanas deben cortarlas lo más fino que puedan, lo ideal es usar una mandolina pero si no tienen una con un cuchillo bien afilado pueden resolverlo, lo importante es que sea lo más delgado posible.

Se colocan en una charola para el horno ligeramente aceitada (debe tener muy poco aceite ya que si se pone mucho puede freírse). Pero mejor aun si tienen un Silpad, un tapete de silicon que permite no usar grasa y que nada se pegue, yo tengo uno y es una de las mejores compras que he hecho debe decir que lo remiendo mucho.

En el horno a la temperatura más baja que lo permita cocinar las manzanas cuidando que no se quemen, pasados unos 45 minutos hay que voltear las manzanas para que se deshidraten a fuego bajo.

Sacar las manzanas una vez que el color se vea ligeramente dorado, lo cual suele pasar entre los 45 minutos y una hora dependiendo de como sea su horno y que tan finas lograron cortar las manzanas, dejar enfriar por completo y disfrutar.

Este es para mi gusto un tentempié perfecto, es sano, ligeramente dulce e ideal para que lo coman los más pequeños de la casa.

Manzanas Deshidratadas

Print Recipe

★ 5 Stars ☆ ★ 4 Stars ☆ ★ 3 Stars ☆ ★ 2 Stars ☆ ★ 1 Star ☆

No reviews

Ingredients

• manzanas

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

1. Cortar las manzanas en finas laminas
2. Hornear al fuego mas bajo que les permita su horno hasta que se deshidraten (por lo menos 45 minutos hasta 1 hora)