Galletas con Trozos de Chocolate
Ingredients
Scale
- 225 gr de mantequilla
- 220 gr de azúcar morena
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 2 huevos
- 270 gr de harina
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
- 200 gr de chocolate troceado
Instructions
- Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar el extracto de vainilla y los dos huevos, mezclar hasta incorporar por completo.
- Agregar el harina previamente tamizada junto con el polvo para hornear y la sal hasta integrar todos los ingredientes.
- Trocear el chocolate e incorporarlo.
- Colocar en una charola previamente engrasada haciendo unas bolas del tamaño de una bola de helado y espaciándolas cada 10 cm.
- Hornear en un horno a 180 grados centígrados entre 15 y 20 minutos.
- Dejar enfriar antes de servir.
