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Cazuelita de huevo
- Prep Time: 2
- Cook Time: 8
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 1 1x
- Category: Desyuno
- Method: Cocinar
- Cuisine: Saludable
- Diet: Low Calorie
Ingredients
Scale
- 200 g de jitomates cherry (1 taza) cortados por la mitad
- 1 diente de ajo pequeño picado
- 5 hojas de albahaca
- 1 cucharadita de ghee
- 1–2 huevo
- Sal a gusto
Instructions
- En una sartén pequeña o cazuela chica, colocar el ghee y cocinar el ajo por 1 minuto, agregar los jitomates y cocinar tapados por 5 minutos, destapar y agregar la albahaca cortada en tiras.
- Hacer un agujero en el centro de la cazuela y colocar el huevo, salar a gusto tapar y cocinar por 3 minutos.
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