Zanahorias y betabeles horneados
Ingredients
- Zanahorias (por lo menos 4 por persona)
- Betabel (una pieza por persona)
- Aceite el necesario
- Sal y pimienta a gusto
Instructions
- Pelar las zanahorias cortarlas por la mitad a lo largo.
- Pelar los betabeles y cortarlos en cuartos.
- Pré calentar el horno a 260 grados centígrados.
- Colocar un poco de aceite sobre una charola para horno y colocar las verduras, salpimentar y cocinar hasta que las verduras estén ligeramente caramelizadas. Más o menos entre 30 y 40 minutos.
Notes
Esta receta tiene tantas variaciones como ustedes quieran, a veces le agrego ajo, otras veces le pongo tomillo o salvia, pueden cocinarlas con camote en trozos o papas (previamente hervidas).
