Pescado empapelado con hoja santa
Ingredients
Scale
- 1 hoja santa
- 1 filete de pescado (en este caso use robalo)
- cebolla morada cortada en finas rodajas
- ajo picado finamente
- jitomate cortado en pequeños cubos
- rodajas finas de limón amarillo
- aceite de oliva
- sal y pimienta
Instructions
- Colocar en un trozo de papel aluminio, la hoja santa, el pesado un poco de aceite de oliva, la cebolla, ajo, jitomate y salpimentar.
- Poner las rodajas de limón al final.
- Cerrar firmemente.
- Hornear 200 grados centígrados entre 15 y 20 minutos o hasta que el pescado este cocinado pero aun jugoso.
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