Gomitas de fresa con limón (receta paso a paso)
- Prep Time: 10
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 45 gomitas 1x
- Category: Postre
- Method: procesar
- Cuisine: Saludable
Ingredients
Scale
- 2 tazas de fresas
- 1 taza de agua
- 5 cucharadas de gelatina o 1/4 de taza
- 2 cucharadas de miel*
- 2 cucharadas de jugo de limón
Instructions
- En una licuar procesa las fresas junto con el agua y la miel hasta obtener una mezcla homogénea.
- Leva la mezcla al fuego y calienta ligeramente, espolvorea la grenetina teniendo cuidado de irla disolviendo perfectamente. No lleves la mezcla al hervor.
- Saca del fuego y agrega el jugo de limón.
- Coloca la mezcla en moldes para gomitas o en un molde de vidrio.
- Deja enfriar por lo menos 3 horas.
- Desmolda las gomitas, si las hiciste en un molde corta en cubos pequeños.
- Conservar en un recipiente hermético en el refrigerador durante unos 10 días
Notes
* si vas a preparar estas gomitas para niños menores de un año intercambia la miel de abeja por miel de maple o simplemente evítala
