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Espárragos horneados

Estos espárragos horneados son súper fáciles de hacer, se cocinan muy rápido, tienen solo 3 ingredientes y son deliciosos.
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Ingredients

Scale
  • 1 manojo de espárragos
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Queso parmesano a gusto
  • Sal a gusto

Instructions

  1. Cortar los espárragos tomándolos por ambos extremos y doblándolos así dejando que de forma natural se rompan, desechar la parte dura.
  2. Poner una olla con suficiente agua y sal a hervir.
  3. Una vez que el agua hierve cocinarlos por 5 minutos en el agua.
  4. Sacarlos y colocarlos en agua con hielo para parar la cocción.
  5. Colocarlos en una charola para el horno o un sartén de hierro.
  6. Ponerles por encima mantequilla, sal y suficiente queso parmesano.
  7. Colocarlos en el horno hasta que el queso se derrita por completo (idealmente en la opción de broiler).

Find it online: https://www.saboresdemihuerto.com/esparragos-horneados/