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Arroz de Coliflor

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Ingredients

Scale
  • 1 Coliflor
  • 2 cucharadas de ghee o aceite de aguacate
  • Sal a gusto 

Instructions

  1. Con ayuda del procesador o el rallador, rallar la coliflor entera. 
  2. En una sartén bien caliente colocar la coliflor sin nada de grasa, cocinar por unos 3 minutos y agregar 2 cucharadas de ghee o aceite de aguacate, revolver de vez en cuando. 
  3. Cocinar por 10 minutos permitiendo que la coliflor tome color y se dore ligeramente. 
  4. Por último, salar y servir. 

Equipment

Keywords: Arroz de coliflor

Find it online: https://www.saboresdemihuerto.com/arroz-de-coliflor/