Name: Sidra de Manzana
Prep time: PT-437888H11M25S
Cook time: PT-437888H11M25S
Total time: 22 min
Yield: 1-4 litros
Cuisine: fermentos
Ingredients: 1-4 litros de Jugo de Manzana; 1 Cucharada de Búlgaros (granos de Kéfir)

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Ingredientes

1–4 litros de Jugo de Manzana
1 Cucharada de Búlgaros (granos de Kéfir)

Instrucciones

Mezclar el jugo de manzana con los búlgaros.
Dejar fermentar por 3 días, tapado.
Colar y embotellar.
Fermentar a temperatura ambiente por 3 días.
Enfriar antes de Servir.

Notas

Nunca llenen las botellas, dejen libre el cuello de la botella para que esta no estalle.