Salsa de jitomates cherry
Ingredients
Scale
- 2 dientes ajo
- 1 cucharada de mantequilla
- 500 gr de jitomates cherry
- Perejil a gusto
- Sal y pimienta a gusto
Instructions
- Poner a calentar una sartén una vez bien caliente agregar la mantequilla y el ajo. Cocinar moviendo constantemente hasta que empiece a cambiar de color.
- Poner los jitomates cherry cortados por la mitad, agregar sal y cocinar entre 5 y 10 minutos o hasta que los jitomates empiecen a soltar sus jugos.
- Sacar del fuego agregar el perejil y servir con una pasta al dente.
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