Name: Salmón al Horno
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Cuisine: De Autor
Ingredients: 3 filetes de Salmón de 100-150 g (con piel); La cáscara de 1 limón amarillo; 1 cucharada de eneldo seco o fresco; Alcaparras a gusto; 1 cucharada de ghee; Sal a gusto

Salmón al Horno

un plato servido con un trozo de salmón, coles de bruselas asadas, camotes asados y ensalada.

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Salmón al horno en 15 minutos

Author: Citlalli Barberis
Prep Time: 5 min
Cook Time: 15 min
Total Time: 20 minutes
Yield: 3-4 1x
Category: Plato Fuerte
Method: Hornear
Cuisine: De Autor
Diet: Low Calorie

Ingredients

Scale

3 filetes de Salmón de 100-150 g (con piel)
La cáscara de 1 limón amarillo
1 cucharada de eneldo seco o fresco
Alcaparras a gusto
1 cucharada de ghee
Sal a gusto

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Instructions

Pre-calentar el horno a 180ºC.
Colocar el salmón con la piel hacia abajo en una charola para el horno previamente engrasada con ghee.
Salar a gusto el salmón, agregar la ralladura del limón y el eneldo.
Hornear a 180 grados centígrados entre 10-15 minutos.
Una vez fuera del horno colocarle las alcaparras por encima y servir.