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Pico de gallo de tomate verde

Pico de gallo de tomate verde

  • Autor: Citlalli Barberis Erenberg
  • Preparativos: 10 min
  • Tiempo de preparación: 10 min
  • Porciones: 4-6 personas 1x
  • Categoría: Salsa
  • Método: Picar
  • Tipo de Cocina: Méxicana

Descripción

Pico de Gallo de Tomate Verde


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Ingredientes

  • 1/2 kg de tomate verde entre 6 y 7 tomates
  • 2 jalapeños (o más dependiendo que tanto les guste el picante)
  • 1/2 cebolla
  • 1 manojo de cilantro (20 gr o 1/4 taza)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • Sal a gusto

Instrucciones

  1. Picar los tomates en pequeños cubos de medio cm aproximadamente.
  2. Picar finamente la cebolla, los chiles y el cilantro.
  3. Mezclar todos los ingredientes.
  4. Probar y corregir la sazón de ser necesario.


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