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Pico de gallo de tomate verde

Pico de gallo de tomate verde

  • Autor: Citlalli Barberis Erenberg
  • Preparativos: 10 min
  • Tiempo de preparación: 10 min
  • Porciones: 4-6 personas 1x
  • Categoría: Salsa
  • Método: Picar
  • Tipo de Cocina: Méxicana

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Ingredientes

1/2 kg de tomate verde entre 6 y 7 tomates

2 jalapeños (o más dependiendo que tanto les guste el picante)

1/2 cebolla

1 manojo de cilantro (20 gr o 1/4 taza)

3 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de vinagre de manzana

Sal a gusto


Instrucciones

Picar los tomates en pequeños cubos de medio cm aproximadamente.

Picar finamente la cebolla, los chiles y el cilantro.

Mezclar todos los ingredientes.

Probar y corregir la sazón de ser necesario.


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