Olla de Acero Inoxidable 2.8 litros
Buy Now →Panna cotta de Lavanda
Cremoso y delicioso postre de lavanda. Muy fácil de hacer.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 20 min
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4-8 1x
- Category: Postre
- Method: Hervir
- Cuisine: Italiana-De Autor
Ingredients
Scale
- 3 1/2 tazas de crema liquida
- 3/4 taza de azúcar glass
- 1/2 taza de yogur
- 1/2 taza de leche
- 7 gramos de grenetina
- 10 flores de lavanda (ajustar si les gusta más fuerte o suave)
Instructions
- En un recipiente mezclar todos los ingredientes excepto la grenetina y llevar al fuego para que se haga una infusión con la flor. (15 minutos aproximadamente)
- Pasar por un colador para eliminar las flores.
- Hidratar la grenetina agregándole una cucharada de agua al tiempo, esperar 10 minutos.
- Disolver la grenetina en la infusión de crema.
- Una vez lista la mezcla poner en moldes individuales.
- Colocar la panna cotta en un plato hondo y a un lado verter el jugo de una naranja o mandarina.
Notes
Pueden cambiar el jugo de naranja con fruta picada, las que mejor funcionan son aquellas con cierta acidez como las fresas, zarzamoras, naranjas, etc.
Keywords: Postre, lavanda, fácil.
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