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Pan integral con semillas de calabaza, girasol y chía. Que más decir para describir este pan que mmmmmmm, y es que es delicioso, muy fácil de hacer y una receta perfecta para tener en casa un pan sano.

Pan integral con semillas


Ingredients

  • 2 tazas de harina integral
  • 2 tazas de harina blanca
  • 1/2 taza de semillas de calabaza
  • 1/2 taza de semillas de girasol
  • 1/2 taza de semillas de chía
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 1/2 cucharita de levadura instantánea (7 gr).
  • 380 ml de agua tibia

Instructions

  1. Mezclar el agua con la levadura.
  2. Juntar las harinas y amasar junto con el agua.
  3. Agregar la sal.
  4. Agregar poco a poco las semillas.
  5. Dejar levar por 1 hora.
  6. Formar el pan y colocarlo en un molde. Dejarlo fermentar en el refri toda la noche.
  7. Hornear a 269 grados centígrados entre 45 minutos a una hora o hasta que al golpearlo ligeramente suene hueco.