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Huevo-pochado-sobre-pan-2

Ingredients

  • Huevo
  • Crema
  • Albahaca ( o la hierba de olor de su preferencia)
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Jitomate
  • Pan

Instructions

  1. En un ramekin poner papel film y dentro un huevo.
  2. Poner un chorrito de crema, hierbas, sal, pimienta y cerrar como si fuera un caramelo.
  3. Amarrar el huevo en un palillo, y llevarlo a agua hirviendo por 5 minutos.
  4. Tostar un pedazo de pan, ponerle una rodaja de pan y encima el huevo.
  5. Echarle un poco de aceite de oliva.