Esta ensalada con aderezo de yogurt es deliciosa, me encanta por que es diferente y ademas tiene el beneficio de que comes yogurt un alimento con probióticos.
Lo más importante en cuanto a esta receta es el aderezo, después lo que quieran o no ponerle a su ensalada es su decisión, por otro lado deben saber que el aderezo es bastante espeso así que a la hora de mezclar les remiendo usar sus manos para asegurarnos que cada hoja, esta empapada de esta delicia.
PrintEnsalada con aderezo de yogurt
Ingredients
Scale
- 1/4 de taza de yogurt natural
- 1/3 de taza de cilantro
- 1/2 taza de aceite de oliva
- Jugó de limon a gusto
- Sal y pimienta
- Hojas de lechuga
- Pepino
- Aguacate
Instructions
- Armar la ensalada con las hojas de lechuga, el pepino pelado y sin semillas y el aguacate en rodajas.
- Para el aderezo en la licuadora colocar todos los ingredientes y licuar hasta obtener una mezcla uniforme. Si les queda muy espesa pueden agregarle un poco de agua o caldo de verduras frío para arreglar la consistencia.
- Aderezar y mezclar muy bien para que todas las hojas estén cubiertas con el aderezo.
¿les gusto la receta? Aquí les comparto otras recetas de deliciosas ensaladas
Gracias.
😉