Esta ensalada con aderezo de yogurt es deliciosa, me encanta por que es diferente y ademas tiene el beneficio de que comes yogurt un alimento con probióticos.
Lo más importante en cuanto a esta receta es el aderezo, después lo que quieran o no ponerle a su ensalada es su decisión, por otro lado deben saber que el aderezo es bastante espeso así que a la hora de mezclar les remiendo usar sus manos para asegurarnos que cada hoja, esta empapada de esta delicia.
PrintEnsalada con aderezo de yogurt
Ingredients
- 1/4 de taza de yogurt natural
- 1/3 de taza de cilantro
- 1/2 taza de aceite de oliva
- Jugó de limon a gusto
- Sal y pimienta
- Hojas de lechuga
- Pepino
- Aguacate
Instructions
- Armar la ensalada con las hojas de lechuga, el pepino pelado y sin semillas y el aguacate en rodajas.
- Para el aderezo en la licuadora colocar todos los ingredientes y licuar hasta obtener una mezcla uniforme. Si les queda muy espesa pueden agregarle un poco de agua o caldo de verduras frío para arreglar la consistencia.
- Aderezar y mezclar muy bien para que todas las hojas estén cubiertas con el aderezo.
¿les gusto la receta? Aquí les comparto otras recetas de deliciosas ensaladas
Mau dice
Gracias.
Citlalli Barberis Erenberg dice
😉