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Salmón al Horno

un plato servido con un trozo de salmón, coles de bruselas asadas, camotes asados y ensalada.

Salmón al horno en 15 minutos

Ingredients

Scale
  • 3 filetes de Salmón de 100-150  g (con piel)
  • La cáscara de 1 limón amarillo
  • 1 cucharada de eneldo seco o fresco
  • Alcaparras a gusto
  • 1 cucharada de ghee
  • Sal a gusto

Instructions

  1. Pre-calentar el horno a 180ºC.
  2. Colocar el salmón con la piel hacia abajo en una charola para el horno previamente engrasada con ghee.
  3. Salar a gusto el salmón, agregar la ralladura del limón y el eneldo.
  4. Hornear a 180 grados centígrados entre 10-15 minutos.
  5. Una vez fuera del horno colocarle las alcaparras por encima y servir.

Equipment

Notes

No olvides calentar el horno por lo menos 10 minutos antes de colocar el pescado. 

Keywords: Salmón al horno, recetas en 30 minutos, comida rápida