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Me encantan los postres que son fáciles y saludables. Y este es fácil y saludable así que rápidamente se ha vuelto un favorito en la casa.
Fácil porque solo se trata de poner todos los ingredientes en un procesador de alimentos, no hay nada más fácil que colocar todo en un lugar y apretar un botón.
Y saludable porque no contiene azucares agregados sino que su sabor dulce es de la fruta, en este caso plátano.
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Todos sus ingredientes son saludables, se endulza con el plátano que es una fruta que por naturaleza es dulce, la crema de coco y aceite de coco tienen grasas buenas que ayudan a subir el colesterol bueno, el limón es alto en vitamina C. Con tan solo 4 ingredientes haces un postre espectacular.
Mi recomendación es que hagas el helado por lo menos 2 horas antes de servirlo para que tenga la textura correcta. Si por alguna razón lo dejas en el congelador más tiempo recuerda sacarlo unos 10 minutos antes de servirlo para que la textura sea super cremosa.
PrintHelado de limón sin máquina fácil y saludable
- Prep Time: 15 min
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 1 1x
- Category: Postre
- Method: procesar
- Cuisine: Saludable
Ingredients
- 1/3 taza jugo de limón
- 2/3 taza crema de coco
- 1 cucharada de aceite de coco
- 4 plátanos congelados
Instructions
- Coloca todos los ingredientes en un procesador de alimentos y procesa hasta tener una mezcla homogénea.
- Coloca en un recipiente y lleva al congelador por 2 horas mínimo.
Sustituciones:
Crema de coco: yogur natural
Glosario:
Plátano: banana