Name: Bollitos de HarinaIintegral
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 50 min
Cuisine: Clásica
Ingredients: 8 gramos de levadura en polvo; 1/2 taza de agua tibia; 110 gr de mantequilla al tiempo; 1/4 de taza de miel de abeja; 3 huevos; 1 taza de leche tibia; 4 1/2 taza de harina integral; 1 1/2 cucharaditas de sal

This recipe contains affiliate links

Contenido ocultar

1 Si te pareces a mí, seguramente tienes la misma pregunta todos los días…. ¿Qué voy a hacer de comer hoy?, aunque no lo creas yo también me hago la misma pregunta todos los días, y hay días donde odio esa pregunta. Por eso hice este plan de comidas deliciosas, fáciles y nutritivas para ti. ¡Suscríbete y recibelo ya!

2 ¿Por qué es más sana la harina Integral?

3 Bollitos de HarinaIintegral

4 Descarga un recetario gratuito, donde ademas de prepara alimentos sabrosos y nutritivos. Haces la comida en 20 minutos.

5 Recetas de panes con harina integral:

Jump to Recipe·Print Recipe

Estos bollitos con harina integral son espectaculares, están hechos 100 por ciento de harina integral y son esponjosos, ligeros y realmente deliciosos.

bollitos con harina integral recién horneados

El secreto detrás de está pan, es que la masa debe quedar bastante húmeda, lo cual puede hacerlos un poco complicados de manipular pero pero el resultado es como morder un pedacito de nube.

¿Por qué es más sana la harina Integral?

Las harinas son carbohidratos que estos convierten en azúcar en la sangre: si consumes harina integral estas consumiendo la fibra del trigo y esta hace que en mayor tiempo se conviertan estos carbohidratos en azúcar lo cual previene picos de azúcar , en cambio, las harinas blancas se convierten mucho más rápido ya que se elimino esta fibra.

Bollitos de HarinaIintegral

Print Recipe

Bollitos hechos 100% con harina Integral, son deliciosos y esponjosos.

Author: Citlalli Barberis
Prep Time: 2:30
Cook Time: 20
Total Time: 2 hours 50 minutes
Yield: 18 bollitos 1x
Category: Pan
Method: Hornear
Cuisine: Clásica

Ingredients

Scale

8 gramos de levadura en polvo
1/2 taza de agua tibia
110 gr de mantequilla al tiempo
1/4 de taza de miel de abeja
3 huevos
1 taza de leche tibia
4 1/2 taza de harina integral
1 1/2 cucharaditas de sal

Instructions

Mezclar la levadura junto con el agua tibia
Batir la mantequilla junto con la miel
Agregar los huevos uno a uno
Poner la leche tibia y el agua con la levadura
Ir agregando el harina así como la sal y cambiar al gancho de pan
Trabajar la masa hasta que se separe de los lados. Si esta muy húmeda pueden agregar un poco de harina, pero CUIDADO mientras más harina mas pesados quedarán.
Cubrir y dejar levar por una hora
Enmantequillar una charola
Una vez pasada la hora dividir en 18 trozos iguales.
Hacer pequeñas bolitas y colocarlas una a un lado de otra en la charola para el horno.
Cubrir y dejar levar por una hora
Hornear a 180 grados por 20 a 25 minutos o hasta que estén bien cocinados y ligeramente dorados.