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La compota de blueberry es una maravilla, su sabor ligeramente dulce combina de maravilla con un sin fin de recetas. La pueden usar para poner unas cucharadas sobre una avena la cual es una de mis formas favoritas de disfrutarla donde tanto la avena como la compota brillan, es una delicia. También queda fabulosa sobre panqueques, dentro de una crepa o sobre unos waffles.
Además de todos los usos que les acabo de decir, no sobra mencionar que es un elemento espectacular para poner en las capas de un pastel o sobre una masa quebrada como la de esta tarta de nuez.
Y por último antes de ir a la receta, debo hacer hincapié en que está receta es súper fácil y rápida de hacer.
Printcompota de bluberry
Ingredients
Scale
- 1 taza de blueberry (200gr)
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1/4 cucharadita de maicena
- El jugo de un Limón amarillo
- 1 cucharadita de raya dura de Limón amarillo
Instructions
- Colocar todos los ingredientes en una cacerola pequeña a fuego bajo.
- Cocinar por 10 minutos o hasta que botes que la fruta se rompe un poco y se ha formado una especie almíbar púrpura.
- Sacar del fuego y dejar enfriar por completo.
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