Como Hacer Caldo de Pollo en la Instant Pot
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 4:20
- Total Time: 4 hours 30 minutes
- Yield: 2.5 Lt. 1x
- Category: Caldo
- Method: Instant Pot
- Cuisine: Clásica
Ingredients
Scale
- 1 cebolla
- 1/2 Pimiento Morrón
- 1 Rama de Apio
- 1 Cabeza de ajo
- 1 Carcasa de Pollo
- 2.5 Lt de Agua
- 1 Cucharada de Mantequilla o Ghee
Instructions
- En la Instant pot en la opción de Saute, colocar la mantequilla.
- Dorar ligeramente la cebolla, pimiento morrón, apio y ajo.
- Agregar la carcasa de pollo y el agua sin pasar la marca de máximo que tiene la olla.
- Cerrar la tapa junto con la válvula y programar en la opción de ¨Pressure Cook” por 4 horas.
- Una vez pasadas las 4 horas esperar 20 minutos antes de abrir la válvula de olla.
