Chiles manzano en escabeche
Ingredients
Scale
- 300 gr de chiles
- 2 limones
- 1 rama de tomillo
- Vinagre blanco (el necesario)
Instructions
- Cortar los chiles en rodajas, eliminado las semillas. Ponerlos en un bote de preferencia de vidrio junto con el tomillo.
- Exprimir el jugo de los limones y llenar con vinagre blanco hasta el tope, cerrar el bote bien y refrigerar.
- Dejar macerar por lo menos 5 días antes de empezar a comerlos.
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