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Estas barritas son ideales para llevar siempre en la bolsa. Sabrosas y Nutritivas.

Barritas de avena

  • Autor: Citlalli Barberis
  • Preparativos: 10 min
  • Cocción: 20 min
  • Tiempo de preparación: 30 min
  • Porciones: 8 1x
  • Categoría: Snack
  • Método: Refrigerar
  • Tipo de Cocina: Vegana

Descripción

Barritas de avena, sin horno. Muy fáciles de hacer.


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Ingredientes

  • 1 1/2 taza de avena tostada
  • 1 taza de almendras tostadas
  • 200 gr de dátiles
  • 1/4 taza de crema de almendras
  • 1/4 de taza de miel de Maple
  • 1/4 de taza de bluberrys deshidratados

Instrucciones

  1. En una cacerola calentar ligeramente la crema de almendras junto con la miel y revolver bien.
  2. Procesar los dátiles y mezclarlos con la crema de almendras y miel.
  3. Mezclar todos los ingredientes de manera uniforme y colocarlos en una charola, aplastar bien la mezcla y refrigerar por lo menos por un par de horas (pero toda la noche es lo ideal).
  4. Cortar entre 6 y 8 porciones y envolver cada una en papel encerado para poder llevarlos a donde quieran.


Notas

Sustituciones:

Almendras: por cacahuates, nueces, avellanas o el fruto seco de su preferencia.

Crema de almendras: por crema de cacahuate, crema de avellanas.

Miel de maple: por miel de abeja, miel de agave.

Bluberrys deshidratados: por la fruta deshidratada de su preferencia, pueden ser pasas, manzanas, chabacanos, etc.

Keywords: vegano, vegetariano, desayuno, snack, avena, libre de gluten, gluten free