La pasta es protagonista de mis antojos, haga frío calor, este contenta o triste siempre hay un espacio en mí corazón y por supuesto estomago para un buen plato de pasta. Hoy les quiero compartir algunas de mis preferidas, 7 platos diferentes uno para cada día de la semana.
RAVIOLES DE CALABAZA Y SALVIA
Estos ravioles son uno de mis platillos preferidos, solo cultivo la calabaza para poder hacerlos, la mezcla de la calabaza con la salvia es un matrimonio perfecto.
ÑOQUIS DE PAPA
Sin duda alguna los ñoquis son una maravilla, por una parte su ingrediente principal es la humilde papa que siempre me ha gustado pero además es un plato que siempre me recuerda a mi madre la cual es la experta y nada se compara a la comida de mama.
VARENYKY
Estos varenyky son espectaculares, una pasta fresca rellana de papa, uff, son un festín digno de las mejores celebraciones.
MALFATTI DE ESPINACA
Una pasta bastante fácil de hacer, llena de sabor y una de mis preferidas para compartir con la familia.
LASAÑA
Porque no puede faltar este clásico del mundo de las pastas la lasaña es uno de esos platillos que siempre tenemos en la rotación de comidas de la semana, es fácil de hacer y lo mejor es que se puede congelar en porciones para esos días que pareciera que no tenemos tiempo de cocinar.
FETUCCINI CON PATO
Deliciosos fetuccini con pato, una pasta espectacular, aunque a diferencia de otras hacerla lleva varios pasos (sobre todo en cocinar el pato) el resultado es tan delicioso que siempre que podemos la hacemos en casa.
PASTA CON SALSA DE JITOMATES CHERRY
Al contrario de la anterior esta pasta es súper fácil de hacer, la salsa se hace con tan solo 4 ingredientes, se hace en menos de 15 minutos y es espectacular.
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