No es sorpresa mi amor a las sopas, tienen algo especial que debo de admitir me encantan. Son parte de todos mis días y estas son 7 recetas fáciles de hacer y todas deliciosas.
SOPA DE PORO Y PAPA
Tanto para días fríos como para aquellos cálidos esta sopa es una delicia, definitivamente un clásico de nuestra casa.
SOPA DE PASTA
a sopa de pasta es sin duda una receta clásica de todas las casa mexicanas. Cada quien tiene su receta y todos proclaman hacer la mejor sopa de pasta. En mi caso sé que mi receta es deliciosa, fácil de hacer y con un par de trucos en solo 15 minutos la tengo lista.
SOPA DE ACELGAS CON PASTA
SOPA DE KALE CON PAPA
Sopa cremosa de papa y kale, perfecta para los días de frío.
SOPA DE JITOMATE
El ingrediente secreto de ésta sopa es tocino y el resultado es para chuparse los dedos.
SOPA DE CEBOLLA
La sopa de cebolla es una forma maravillosa de hacerle honor a esta humilde raíz, cocinándola a temperatura baja, y cuando digo baja me refiero a la llama más pequeña que tengamos a nuestra disposición, con un poco de mantequilla por un largo periodo de tiempo haciéndole sus cariños de vez en vez para que los azucares que contiene salgan de su interior a caramelizar de manera homogénea, otorgando ese sabor único.
CALDO DE HONGOS
El sabor profundo de los hongos se combina perfecto con la base de jitomate y si además lo hacemos usando un buen caldo de pollo o res la historia es aun más perfecta.
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